Zuccardi Brazos de Los Andes Malbec

R$110,11

Os solos do Vale de Uco foram formados a milhares de anos quando as antigas geleiras derreteram e viraram enormes rios que corriam por entre os Andes. Quando se vê a terra de cima, os rios parecem formar braços abertos e na Argentina são conhecidos como ” brazos”. Este vinho é referência perfeita de um exelente Malbec proveniente do Vale de Uco. Complexo, com aromas de frutas vermelhas e negras, boa entrada em boca, estrutura, taninos elegantes e final persistente.

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Descrição

Características

Cor: Vermelho púrpura.
Aroma: Complexo aroma de frutas vermelhas e negras como cereja, groselha e amora. Aromas de chocolate e tabaco provenientes do tempo em barrica.
Paladar: Suave entrada em boca, boa estrutura, taninos elegantes e final persistente. Grande referência de Malbec do Vale de Uco.
Harmonização: Perfeito para pratos a base de carne de caça como javali. Também indicado com cordeiro, massas com molhos bem condimentados e queijos de massa cozida como Reino e Prato.

Vinificação

As uvas foram colhidas manualmente, desengaçadas e prensadas. Passaram por maceração a frio antes da vinificação clássica a 25ºC seguida de remontagens e “delestages” periódicas. 50% do vinho foi amadurecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses.

Sobre o produtor

A Zuccardi é uma empresa familiar fundada em 1963 pelo engenheiro Alberto Zuccardi. Naqueles tempos, ele começou a plantar videiras em Maipú (província de Mendoza), experimentando um sistema de irrigação de sua própria criação com base em um método utilizado na Califórnia. Este sistema baseava-se na gestão da água já que pouco se chove na região.
A partir de 1980 o filho José Alberto se uniu a empresa e juntos decidiram se engajar com persistência a um processo de trabalho: uma marca de vinho que hoje representa a Argentina em todo o mundo e está entre a principal escolha dos consumidores locais.
Como o diretor executivo da empresa José Alberto concentra seu trabalho em alcançar os níveis mais altos de qualidade. Seu primeiro projeto para produzir vinhos de alta qualidade, foi chamado Q de qualidade. São varietais produzidos com os melhores frutos e reconhecidos pelos mais exigentes críticos e consumidores.

O ano de 2000 foi o início de novos projetos. A nova geração da família começou a participar do negócio. Sebastián, o mais velho dos três filhos de José Alberto e formado em agronomia, está no comando da produção dos vinhos em especial no Vale de Uco onde sua tarefa principal é o cultivo que proporciona os maiores níveis de qualidade das uvas para produzir os vinhos Zuccardi superiores.
Miguel, o mais novo, deu um passo mais radical indo para um produto diferente: o azeite. Em 2004, ele começou a trabalhar em um projeto para a produção de azeites extra virgens, 100% varietais. Seguindo o mesmo conceito de elevados padrões de qualidade da produção, estes novos produtos logo ganharam reconhecimento.
Julia, sua única filha mulher, é responsável pelo projeto de turismo inovador que recebe milhares de visitantes todos os anos e oferece diferentes programas como passear pelos vinhedos em carros antigos, de bicicleta, fazer uma colheita ou poda e ainda um pic nic.

Quarenta e cinco anos após o ponto de partida desse caminho, são três gerações unidas por uma paixão: o vinho. Em setembro de 2007, a prestigiada revista Decanter reconheceu José Alberto Zuccardi e Sebastián como estando entre as cinco personalidades mais influentes do vinho argentino.
Continuando com o espírito visionário e inovador de José Alberto Zuccardi, hoje seu filho Sebastián e toda sua equipe estão comprometidos com a permanente busca da excelência, através de uma viticultura e enologia de precisão, dando identidade a seus vinhos e levando a qualidade do terroir argentino a cada garrafa que produzem.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 33.5 × 8.8 × 8.8 cm
Produtor

Zuccardi

País

Argentina

Tipo

Tinto

Região

Vale de Uco

Uva

Malbec

Volume

750 ML

Teor Alcóolico

14,2%

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